Ingredientes:3 coheres azeite
Meia cebola
2 dentes alho
2 colheres de sopa de manteiga1 alho poró em pedaços pequenos
Meio limão
7champignons
1 xícara e meia arroz
Queijo ralado parmesão a gosto
Pimenta vermelha a gosto
Caldo knoor de legumes
Modo:
Refogue no azeite, alho, cebola, alho poró, chanpignon.
Depois acrescente o arroz ,logo depois a manteiga.
Coloque o caldo diluido em agua fervendo aos poucos e a pimenta.
Quando estiver quase cozido coloque queijo ralado e regue azeite para servir. .
2 comentários:
Eu sei o que familiar gostar de comida mineira.... nunca comi risoto mas pela aparencia deve estar otimo,
prendada em!!!!Comeu sozinha?
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