segunda-feira, 18 de abril de 2011

Macarrão a bolonhesa especial da Mel





Ingredientes:


1 pacote de macarrão talharim

1 Kg de carne moída

1 caixa de creme de leite

200gr de mussarela

Requeijão

Leite o suficiente

1 colher de sopa de extrato de tomate

Manteiga ou azeite , Alho, sal, cebola e pimenta bode



Modo:

Cozinhe o macarrão até ficar ao dente, escorra e acrescente o requeijão,

reserve em pirex .

Refogue a carne moída com todos os temperos até corar, coloque o extrato e o leite acrescente o creme de leite, amido se for necessário engrossar .

Acrescente o molho ao macarrão coloque o queijo e leve ao forno para gratinar

Sirva quente!!

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