quinta-feira, 30 de setembro de 2010

Massa

1kg de mandioca cozidas e processadas
1 copo requeijao
1 cx de creme de leite
2 colheres sopa manteiga
leite até dar o ponto ( Massa fica mais mole)


Recheio

1kg de carne cozida
Refogar com alho e sal,
colocar tomate e cebola picada.
Levar na panela de pressao até estar muito cozida
praticamente sem caldo.
Depois processe ou desfie bem fina a carne

Montagem

Carne,massa e por ultimo mussarela
Leve a assar.

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