quinta-feira, 30 de dezembro de 2010

Torta Alemã

2 pacotes de biscoito Maria

2 latas de creme de leite

1 barra de manteiga sem sal

4 gemas

2 cálices  de licor

200 gramas de chocolate meio amargo

1 caixa de creme de leite

200grs de açúcar

Gelar as latas de creme de leite antes

Bata a manteiga e o açúcar ate ficar creme. Em seguida acrescente as gemas

Uma a uma. Bater na batedeira.Coloque o creme de leite gelado aos poucos.

( reserve o soro) e com uma colher vai misturando o creme.Acrescente o licor ao soro e vá molhando as bolachas.Coloque uma camada de bolacha, creme,bolacha creme.

Leve ao frezzer.

Antes de servir faça uma calda de chocolate.Derreta o chocolate acrescente a caixinha de creme de leite.Misture e jogue por cima. Leve a gelar

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